自创建国家卫生城市工作开展以来，澄江市市场监督管理局全力开展 “两小”行业集中整治行动。

整治行动中，澄江市市场监督管理局执法人员对小餐饮店亮证经营、环境卫生情况进行检查，对店内“三防”设施是否有效使用，整体环境卫生是否干净整洁，证照是否齐全并公示，消毒记录是否齐全，从业人员是否佩戴工作衣帽、口罩，后厨卫生是否干净整洁，防蝇防尘防鼠设施是否齐全并有效使用，下水道必须有防鼠设施等工作进行仔细检查。

餐饮经营户曾从昆：我们按照市场监督管理局的要求，对各方面进行改造，最后达到了要求，客人对我们的环境卫生各方面都放心。

在“两小”行业整治中，执法人员还围绕食品安全问题，对小副食品店内食品生产日期、保质期、进货渠道、货架分类、明码标价等内容进行检查。经过专项整治，我市“两小”行业经营行为得到进一步规范，卫生及食品安全水平显著提高。

据了解，小餐饮店和小副食品店“两小”行业量多面广，“两小”的科学管理是创建国家卫生城市工作的重要内容。

自我市创卫工作开展以来，澄江市市场监督管理局积极开展“两小”行业整治行动，切实提升食品安全保障能力，保证食品安全。

 澄江市市场监督管理局执法人员晏超：下一步，我们将继续围绕创建国家卫生城市的要求，加大检查抽查力度，履行好相关职能职责，为创建国家卫生城市贡献力量。