发布时间:2022-04-16 21:47:39
为全力做好疫情防控工作,营造安全可靠的消费环境,澄江市餐饮服务单位积极落实各项疫情防控措施,为广大消费者的健康保驾护航。
在四季农庄餐厅,入口处规范设有“健康码”、“疫情防控行程卡”扫码图片和自动测温仪,餐厅安排专人对顾客的“两码”进行查验,显示“绿码”且体温正常后才可进入餐厅。
餐厅经理李娟说:“进入餐厅,都必须要求每个人佩戴口罩,测量体温,如果体温出现异常,不能进入餐厅。每天我们会对餐厅进行一个全面的消毒,消毒时间是早上的九点到十点,每张餐桌上我们都配有公勺公筷。”
来到语花源生态农庄,农庄内“健康码”、“疫情防控行程卡”扫码图片、自动测温仪,“一米线”、消毒洗手液等一应俱全。在澄江市食品经营(餐饮)信息公开栏下,经营场所消毒清洁记录本、从业人员晨检记录表等分门别类、细致规范,农庄领班张媛介绍,疫情防控期间,农庄认真做好员工健康监测和防护保障,严格落实上岗测温管理,并加大了对整个经营场所和设备设施的消毒力度。
生态农庄领班张媛告诉记者:每天早上九点钟的时候,就对来上班的员工进行扫码及量体温的检查工作,确保每一位员工的身体健康。此外,每天都会对餐厅进行全场消毒,包括餐具、桌面、地面消毒、厨房的各个角落都做到全面的消毒。
疫情防控期间,我市各网络订餐平台也严格落实食品安全主体责任,强化平台内部人员,特别是送餐骑手的健康管理,加大疫情防控宣传力度,积极配合相关部门做好疫情防控工作,确保让消费者吃上放心外卖。
网络订餐平台负责人 何伟:“我们作为澄江的网络订餐平台,针对疫情防控工作,骑手上班前的餐箱消毒、体温检测,还有两码检测,包括送餐过程全程佩戴口罩,以及核酸检测,每天都有专人在负责。骑手送餐过程当中,采用无接触送餐,保证每一份外卖安全有效送到顾客手里。”
据了解,为扎实做好澄江市餐饮服务单位常态化疫情防控工作,严格落实疫情防控和食品安全主体责任,澄江市市场监督管理局通过向全市餐饮服务单位发出倡议书、监督检查等方式,全力督促餐饮服务单位严格落实疫情防控各项措施,确保我市人民群众疫情防控期间生命健康安全。
澄江市市场监督管理局副局长陈川说:“市场监管部门要求餐饮服务单位在疫情防控方面做到以下几点:第一是每天开展员工的晨检;第二是开展经营场所以及餐具的消毒,第三是对消费者进行“两码”的查验,还有测体温,以及督促戴口罩,通过这些方式来共同筑牢疫情防控的防线。”
全媒体记者:贺萍 耿钰
编辑:澄江编辑 审核:陈超